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  2. 鄰水縣市場監管局:筑牢食品安全防線 全力護航考生飲食安全

    來源:廣安新聞網 瀏覽5321次
    (原標題:鄰水縣市場監管局:筑牢食品安全防線 全力護航考生飲食安全)

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    為切實防范2022年高考期間食品安全風險,營造良好的考試環境,日前,鄰水縣市場監管局組建高考期間食品安全保障黨員先鋒隊,堅持預防為主、全程保障與底線思維,織密織牢高考食品安全保障網,為鄰水縣7500余名考生保駕護航。

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    鄰水縣市場監管局黨組書記帶領黨員先鋒隊,對6個高考點學校食堂食品安全保障工作進行現場督查指導,重點檢查學校食品安全主體責任落實情況,督促各考點制定完善高考期間《食品安全保障方案》和《食品安全應急預案》,對存在的問題現場指正并要求立即整改,確保高考期間食品安全“零事故”。

    期間,縣市場監管局食品安全骨干力量對全縣7個考點食堂從業人員開展分批培訓,重點講解食品安全操作規范、食品安全相關知識及注意事項等,共培訓各考點食品安全從業人員150余人次。

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    為守護鄰水縣高考考點食品安全,縣市場監管局黨員先鋒隊全程駐點保障,重點檢查各考點環境衛生、加工操作、食品留樣、清洗消毒等情況,協助對購進食材開展進貨查驗,現場指導各高考點對食品操作間、設施設備等進行清洗消毒。督促學校食堂落實分餐制,杜絕人員聚集,提高疫情防控意識,嚴格落實主體責任。

    自6月5日起,為切實消除風險隱患,縣市場監管局在高考期間,將對各考點食材開展快速檢測,進一步關口前移,全力護航莘莘學子平安高考。截至目前,已抽檢各考點食材65批次,全部合格。

    鄰水縣市場監管局提醒廣大考生、家長,考試期間盡量在家庭、學校食堂就餐,網絡訂餐要查看食品經營許可,食品送達后,要檢查包裝是否完好。用餐后如發生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,應立即就近到正規醫院治療,并及時向市場監管部門投訴舉報。(馮文)


    編輯:鄧勇 發布時間:2022-06-07
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